Jahrgang: 2025
Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 8 Monate in gebrauchten Barriques
Restzucker: 3,3 g/lt
Säure: 4,6 g/lt
Alkohol: 14,0 vol%
Weinbeschreibung:Fasziniert in der Nase mit fesselnder würziger Frucht, dunkle Weichseln, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, am Gaumen Balance von samtigen Tanninen und eingebundenem Alkohol, begeistert im Finale mit linearem seidigen Fluss.
Trinkreife: 10 Jahre und länger
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Speiseempfehlung: gegrilltes Lammkotelett, Rinderhüftsteak, Chili con carne, Wildragout
Nährwerte und Zutaten: https://elabel.steiermark.wine/naehrwerttabelle/details/14839