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Grauburgunder

Jahrgang: 2017

Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark

Ausbau: Edelstahltank

Restzucker: 3,6 g/lt

Säure: 5,6 g/lt

Alkohol: 13,1 vol%

Weinbeschreibung: Ein Feuerwerk von Aromen, in der Nase saftig-süße Birne, reife Mispel, Hauch Orangenabrieb, am Gaumen Volumen und Finesse, präzise Säure, pikant-würzige Grapefruitnoten, strahlt dabei viel fruchtsüße Eleganz aus, trinkanimierendes Finale.

Trinkreife: 4-6 Jahre

Trinktemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlung: Gebackenes, Gemüselasagne, Garnelencocktail, Camembert