Grauer Burgunder Gamlitz

Jahrgang: 2022
Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 10 Monate im großen Eichenfass
Restzucker: 2,5 g/lt
Säure: 5,4 g/lt
Alkohol: 13,1 vol%
Weinbeschreibung: Das Bukett zeigt sich von strahlender Grandezza, saftig, fruchtig, Williams Christ Sommerbirne, weiße Blüten, am Gaumen viele Facetten, cremiger Schmelz, seidiger Fluss, multifeine Zitrusnoten, präzise Säure, von großer Finesse.
Trinkreife: 10 Jahre +
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Speiseempfehlung: Antipasti, Artischocken, Flammkuchen, gebratene Süßwasserfische, Schnittkäse