Morillon Manufact

Jahrgang: 2017
Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 10 Monate im großen Eichenfass
Restzucker: 1,8 g/lt
Säure: 5,4 g/lt
Alkohol: 13,2 %vol
Weinbeschreibung: Brilliante Nase mit unfassbar feinen Fruchtresten, exotische Hölzer, Butterscotch
am Gaumen extrem feinstoffig mit enorm viel Charme, exzellente Gerbstoffreserven,
famose feinmineralische Textur, eine herausragende Persönlichkeit.
Trinkreife: 5 Jahre und länger
Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Kalbsbraten im Blätterteigmantel, gebratene Hühnerkeulen mit Ofengemüse, Trüffelrisotto, Camembert.

Ausgetrunken