Sauvignon blanc Ried Sernauberg Südsteiermark DAC 2018
Jahrgang: 2018
Herkunft: Ried Sernauberg, Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 20 Monate in 500 lt Eichenfässer
Restzucker: 1,1 g/lt
Säure: 5,4 g/lt
Alkohol: 13,6 %vol
Weinbeschreibung: Unwiderstehliche würzige Spannkraft, eingelegte Oliven, getrocknete Kräuter, im Kern Nuancen von Kaffee, am Gaumen komplex, tiefgründig, webt brillante salzig-mineralische Strukturen ein, anhaltendes Rückaroma, großes Lagerpotenzial.
Trinkreife: 15 Jahre und länger
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Gebratene Meeresfische, gegrillte Scampi, würzig-pikante Wurstspezialitäten, Currygerichte
€22,00
