Sauvignon blanc Südsteiermark DAC

Jahrgang: 2025
Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: Edelstahltank
Restzucker: 1,2 g/lt
Säure: 5,7 g/lt
Alkohol: 13,0 vol%
Weinbeschreibung: So schmeckt die Südsteiermark: grasig, Stachelbeeren, tropische Noten, am Gaumen exzellent ausbalanciert, stützende reife Gerbstoffe, saftig-elegantes Finale, sehr harmonisch.
Trinkreife: 3-5 Jahre
Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Spargel mit Sauce Hollandaise, Garnelencocktail, frittiertes Gemüse