Morillon Ried Sernauberg Südsteiermark DAC 2019

Jahrgang: 2019
Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 22 Monate im 500 lt Eichenfass
Restzucker: 1,1 g/lt
Säure: 7,1 g/lt
Alkohol: 13,6 vol%
Weinbeschreibung: Reichhaltiger Duft, Banane, tropische gelbe Früchte, Nuancen Mango, am Gaumen Limettenzesten, tolle stützendee Gerbstoffreserven, getrocknete Kräuter, langes Finale.  Trinkreife: 15 Jahre +
Trinktemperatur: 12°C
Speiseempfehlung: gefülltes Spanferkel, Gemüselasagne mit Bechamelsauce, gebackener Emmentaler