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Weißburgunder

Jahrgang: 2017

Herkunft: Gamlitz, Südsteiermark

Ausbau: Edelstahltank

Restzucker: 2,8 g/lt

Säure: 5,5 g/lt

Alkohol: 12,2 vol%

Weinbeschreibung: Im Bukett viele sortentypische Aromen, geriebene Haselnuss, getrocknete Kräuter, Zitrus, am Gaumen folgen Passionsfrucht und jede Menge stützende Noten von gelber Grapefruit, alles harmonisch unterlegt von pikant-würziger Säure.

Trinkreife: 2-3 Jahre

Trinktemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlung: Forelle Blau, Backhendel, Naturschnitzel, klassisches Risotto